Ebook-Download Manga Kochbuch Bento: Japanische Lunchboxen leicht gemacht! (avBuch im Cadmos Verlag), by Angelina Paustian

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Manga Kochbuch Bento: Japanische Lunchboxen leicht gemacht! (avBuch im Cadmos Verlag), by Angelina Paustian

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Angelina Paustian schrieb bereits das preisgekrönte Buch Koch dich japanisch und das Manga Kochbuch japanisch . Die Autorin ist Ökotrophologin und ausgewiesene Expertin für die japanische Küche. Sie hat selbst einige Jahre in Japan gelebt und kann somit für die Authentizität der Rezepte bürgen.

Produktinformation

Taschenbuch: 112 Seiten

Verlag: Cadmos Verlag (19. April 2016)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3840470420

ISBN-13: 978-3840470424

Größe und/oder Gewicht:

20,7 x 1,7 x 23,8 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.6 von 5 Sternen

18 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 124.465 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Nachdem ich schon zum 3. Mal auf einer Anime Convention am Stand des Manga Kochbuchs stehen blieb, hab ich mich in eine der dort angebotenen Bento Boxen verliebt und mir eine Box und einen Ei-Former gekauft. Dem Buch gegenüber noch skeptisch, dachte ich, ich könnte gute Rezepte im Internet finden. Aber nach einigen Recherchen hab ich gemerkt, dass nichts so authentisch, detailliert und mit so viel Liebe erklärt wurde, wie in diesem Mange Kochbuch. Ich hab es mir nun als Kindle Version geholt, damit ich es immer bereit in meinem Handy habe. Ich bin wirklich begeistert. Man schaut ja so oft Animes oder japanische Serien, sieht die Leckereien dort und hat keinen blassen Schimmer, was genau was ist. Aber in diesem Kochbuch ist alles von A bis Z so gut erklärt, dass man sich als Einsteiger sofort aufgeklärt fühlt und die Rezepte, sowie die Geheimtipps sind sehr kreativ!

Das Buch bietet einen guten Überblick auch für Einsteiger in das Thema Bento. Es gibt viele Rezepte zu verschiedenen Themengebieten, dazu Tipps wie man die Box am Besten packt und es gibt auch Anregungen, die Bento nicht nur klassisch asiatisch, sondern eben auch mal mit Spezialitäten aus anderen Ländern zu packen.Die Rezepte sind einfach nachzukochen, deshalb ist es nicht weiter wild, das viele Kochanleitungen nicht zu ausführlich geschildert werden. Nur hin und wieder stört es, dass Fertiggewürzmischungen verwendet werden, die hier in D eher schwer zu bekommen sind.Das Layout und das Design des Buches hält sich strikt an seinen Titel. In einem Manga Kochbuch gibt es natürlich auch Manga und so finde ich es etwas unsinnig, dass sich einige Rezensenten hier über die Mangaseiten und die Figuren bei den Rezepten beschweren. Ja, man hätte ein paar Seiten einsparen können, hätte man die Mangas weggelassen und dann hätte man das Buch für 2,50€ weniger anbieten können, aber dann wäre es eben kein Manga Kochbuch mehr.Für mich eines der besten Bento Bücher, die ich bisher gelesen habe und absolut empfehlenswert.

Als Vegetarier leider nicht so gut, da zu wenig ohne Fleisch und Fisch ist ABER wenn man kein Vegetarier ist, sollte man dieses Kochbuch wirklich kaufen. Man merkt das es sich hierbei um echte japanische Rezepte und keine europäisierten Gerichte handelt. Die Gerichte schmecken lecker und sind eine tolle Abwechslung!

Tolles Rezeptbuch. Für uns Teil 2. Hier werden kleine Gerichte für Bentoboxen (Lunchboxen) vorgestellt. Die Gerichte sind recht leicht nachzukochen und dann nicht nur für Boxen, sondern auch mal für ein ausgefallenes Abenendessen. Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt.

Klasse es ist auch für einen Kochanfänger geeignet, Rezepte sind verständlich einzige was fehlt ist vielleicht wie man ein Bento aufbaut bzw in der Box anlegt

Nicht schlecht

Habe schon mehrere Kochbücher dieser Serie und finde es wieder mal sehr gelungen... ;-) Finde die gezeichneten Sequenzen auch wieder sehr ansprechend getroffen und das Buch an sich auch sehr schön gestaltet.

Klasse Geschenk .

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PDF-Download Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol - Erweiterte Neuausgabe des Standardwerks, by Franz Brandl

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Über den Autor und weitere Mitwirkende

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 272 Seiten

Verlag: Südwest Verlag; Auflage: 2 (23. April 2018)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3517096865

ISBN-13: 978-3517096865

Größe und/oder Gewicht:

21,2 x 2,7 x 28,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.8 von 5 Sternen

18 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 2.145 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Aus Neugierde bestellten wir dieses Buch mit den Cocktail-Rezepten und wurden nicht enttäuscht. Neben den zahlreichen Rezepten gibt es auch sehr viele Hintergrundinformationen und Empfehlungen. So konnten wir mit den richtigen Zutaten gleich fantastische und schmackhafte Cocktails zubereiten. Es wird alles erklärt - damit kann man sich und auch seinen Gästen ordentlich leckere Drinks servieren. Da kann eigentlich nichts schiefgehen. Wir sind begeistert und auf jeden Fall auch etwas schlauer in einigen Punkten. Klarer Kauftipp!

Ich bin noch ganz neu was das mixen von Cocktails angeht. Daher war ich am Anfang sehr skeptisch. AaaaabbbeeeetrrDieses Buch ist der absolute Hammer. Es steht alles darin und beantwortet auch sämtliche Fragen. Ich würde es immer wieder kaufen. Bin mega begeistert. Mix mir heute Abend meinen ersten Cocktail ;).Versand war schnell. Absolute Kaufempfehlung

Ich trinke gerne mal ab und zu einen Cocktail. Leider ist das in einer Bar immer ein teures Vergnügen. Was liegt da näher, als sich selbst zu Hause eine kleine Bar einzurichten und so für sich selbst oder seine Gäste schöne Cocktails zuzubereiten, die man dann auch noch ganz nach eigenen Wünschen variieren kann.Da ich nur wenig Ahnung von dem Thema hatte, habe ich mir vor einigem Monaten dieses Buch zugelegt. Es ist eine echte Offenbarung für alle, die sich näher mit dem schönen Thema "Cocktails" beschäftigen wollen. Detailreich erklärt, sehr schön bebildert und natürlich mit jede Menge Rezepten. Perfekt für Einsteiger, aber auch für Fortgeschrittene zum Nachblättern.Trotz der über 1000 Rezepte ist das Buch sehr übersichtlich, da es nach den verschiedenen Spirituosen aufgeteilt. Zudem gibt es auch jede Menge Rezepte für Cocktails ohne Alkohol. Sehr schön ist die Idee mit den "Top-20-Drinks". So kann man wunderbar in das Thema einsteigen und ausprobieren, was einem schmeckt und von da aus sich dann näher mit den jeweiligen Bereiche befassen.Das Buch lässt so kaum Wünsche offen - wünschenswert wären nur noch mehr Querverweise auf ähnliche Cocktails (da die Cocktails nach Spirituosen aufgeteilt sind findet man Varianten eines Cocktails an ganz unterschiedlichen Stellen im Buch).Habe inzwischen selbst Dutzende Cocktails aus dem Buch zubereitet und kann nur sagen: Klare Kaufempfehlung.

Das Buch ist hochwertig und toll aufgemacht - keine Kritikpunkte! Ich werrde mich langsam durch die 1000 Rezepte durchmixen - war auch der Grund für die Bestellung eines Boston Shakers - der nächste Sommer kann kommen.

Ein ansprechend gestaltetes Buch mit sehr vielen einfachen Rezepten zum Ausprobieren. Schön finde ich die Warenkunde (Vorstellen von wichtigen Alkoholen zum Mixen) mit Beispielen des Einsatzes.

Alles in Ordnung super schnell geliefertjedoch ist es für manche Cocktails schlecht beschrieben ins Deutsche . Müßte in Klammern dahinter richtig ausgeschrieben sein.

Ich bin absoluter Cocktail-Anfänger, aber dieses Buch ist einfach klasse!Jede Menge toller Rezepte, alles schön erklärt. Auch sehr viele leckere Sommerdrinks, Bowles, Infos zu den verschiedenen Getränken. Bin sehr sehr zufrieden!

Das Buch an sich ist super, aber der Zustand in dem ich es (Neuware) bekommen und ausgepackt habe ist inakzeptabel!

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